MENU'
MENU' COMPLETO
Antipasti
A1 Hijiki .............................................. 4,50
Alghe
A2 Hija-Yakko ...................................... 3,50
Tofu crudo
A3 Kimuchi .......................................... 3,50
Verdura piccante
A4 Yakinasu ......................................... 6,50
Melanzane alla griglia
A5 Idako Mirin. A.E. ............................. 5,50
Seppioline Marinate
A6 Ika Nato .......................................... 6,50
Calamari con fagioli di soia
A7 Aji No Tataki .................................... 6,50
Sauro Crudo
A8 Maguro No Tataki ............................. 7,00
Tonno crudo
A9 Sake No Tataki ................................ 7,00
Salmone crudo
A10 Asari Mirin. A.E. ............................... 7,50
Vongole marinate
A11 Otsunami Moriawase ......................... 9,50
Antipasto fantasia
Zuppe
Zu1 Misoshiru..........................................
3,00
Minestra al miso
Zu2 Nira Tamagojiru................................ 3,00
Minestra di porri e uova
Zu3 Osuimono......................................... 4,00
Pesce e gamberi
Zu4 Asari No Misohiru.............................. 4,50
Minestra con le vongole
Insalate
In1 Yasai Salad...................................... 4,00
Insalata vegetariana con salsa kanaka
In2 Kikuka.............................................. 4,00
Misto di Carote
In3 Potatoes Salad.................................. 4,50
Patate e maionese
In4 Ebi Salad.......................................... 7,50
Insalata di gamberi
In5 Gyuniku Salad................................... 7,50
Insalata con vitello
In6 Kaisen Salad..................................... 8,50
Insalata di mare
In7 Kani Salad........................................ 8,50
Insalata di Surimi
Sashimi
Pesce crudo senza Riso
Sa1 Sashim No Moriawase..................... 12,50
Misto di pesce (10 pezzi)
Sa2 Sake Sashimi.................................. 13,50
9 pezzi di Salmone
Sa3 Maguro Sashimi.............................. 18,00
9 pezzi di Tonno
Sa4 Barca Mini...................................... 28,00
8 sushi, 10 sashimi, 4 maki
Sa5 Barca Tokoyo................................. 40,00
12 sushi, 12 sashimi, 6 maki
Sa6 Barca Osaka................................... 48,00
14 sushi, 12 sashimi, 8 maki
Sa7 Barca Tenmaya............................... 68,00
20 sushi, 20
sashimi, 10 maki
Temaki
Sushi in Cono (1 pezzo a porzione)
Te1 Yasai Temaki.................................... 2,50
Misto di verdura
Te2 Natto Temaki.................................... 2,50
fagiolini di soia
Te3 Sake Temaki.................................... 3,00
salmone
Te4 California Temaki.............................. 3,00
avocado, cetriolo, surimi e maionese
giapponese
Te5 Tempura Temaki............................... 3,50
gambero fritto
Te6 Unaghi Temaki.................................. 4,00
anguilla alla griglia
Te7 Maguro Temaki................................. 4,00
tonno crudo
Te8 Ikura Temaki.................................... 4,50
uova di salmone
Te9 Negi Toro Temaki............................. 4,50
tonno ventresca
Te10 Tenmaya Temaki-Set...................... 12,00
Misto temayaki con pesce alla griglia (3
pezzi)
Sushi
Nigiri con Sushi Riso
Su1 Mini Sushi...................................... 7,00
3 sushi e 4 maki
Su2 Sushi Moriawase............................ 10,00
Sushi-Set: 6 sushi e 4 maki
Su3 Oshi Zushi...................................... 12,00
con i generi diffent di pesce, 5 pezzi
Su4 Chirashi Sushi................................. 15,00
Vario filetto di pesce grezzo e
mare-fresco, nel riso
Su5 Special Sushi.................................. 18,00
Sushi-Set: 11 sushi e 6 maki
Su6 Special Sushi Sashimi Maki.............. 20,00
6 sushi, 6 maki e 8 pezzi sashimi
Onigiri 1 porzione 1 pezzo...................... 4,00
Makimono
servito in 4 pezzi
HOSOMAKI
Ma1 Kappa Maki..................................... 2,50
Cetriolo
Ma2 Sake Maki....................................... 3,50
Salmone
Ma3 Tekka Maki..................................... 4,00
Tonno
Ma4 Futo Maki....................................... 8,00
Misto di verdure e pesce
Ma5 Makimono...................................... 10,00
Misto di Make
Ma6 Oshinko Maki.................................. 2,50
Rapa
URAMAKI
Ma7 Unagi Maki....................................... 4,50
Anguilla
Ma8 California Maki................................. 4,50
Cetriolo, avocado, uovo tobiko
Ma9 Ebi Maki.......................................... 3,50
Gambero cotto
Ma10 Avocado Ikura Maki......................... 5,00
Ma11 Tempura Maki................................. 4,50
Gamberi fritti
Ma12 Natto Maki....................................... 3,50
Fagiolini in soia
Ma13 Grande California Roll...................... 10,00
Roll con salmone, uova di
pesce rondine,
surimi, avocado, etc.
Ma14 Uramaki Tenmaya Spacial Sake........ 10,00
Salmone, maionese, cetrioli
ikuya
Ma15 Uramaki Tenmaya Spacial Avocado... 10,00
Avocado, salmone, maionese,
cetrioli
Vari Sushi
un pezzo a porzione
Tamago................................................. 1,00
Uovo cotto
Kami..................................................... 1,00
Surimi cotto
Tai........................................................ 1,50
Orata
Maguro.................................................. 2,00
Tonno
Ebi........................................................ 2,00
Gambero cotto
Suzuki................................................... 1,50
Spigola
Hirame.................................................. 2,00
Rombo
Uni........................................................ 2,50
Riccio di mare
Avocado................................................ 2,00
Avocado
Saba.................................................... 1,00
Tako.................................................... 1,50
Polpo
Sake.................................................... 1,50
Salmone
Ika....................................................... 2,00
Calamaro
Amaebi................................................. 2,50
Gambero rosso
Toro..................................................... 2,50
Tonno ventresca
Unagi................................................... 2,50
Anguilla coto
Ikura.................................................... 2,50
Uova di salmone
Tobiko.................................................. 2,50
Uova di pesce volante
Menrui
Spaghetti
Me1 Lamen........................................... 7,50
Spaghetti in brodo caldo di soia con carne
Me2 Yaki Soba / Udon............................ 8,50
Spaghetti saltati con gamberi, verdure e
uovo
Me3 Cia Soba........................................ 9,00
Spaghetti in brodo si tθ
Me4 Tempura Soba / Udon..................... 9,00
Spaghetti in brodo con gamberoni
Gohan Riso
G1 Katsu Don........................................ 7,50
Riso con maiale
G2 Gyu Don.......................................... 9,50
Riso con manzo
G3 Ten Don.......................................... 8,50
Riso con gamberoni
G4 Negitoro Don................................... 12,50
Riso con tonno
G5 Unagi Don....................................... 14,00
Riso con anguilla
G6 Nikuman.......................................... 4,00
Pane di riso
G7 Niragyoza........................................ 4,00
Ravioli fritti
G8 Yakimeshi........................................ 4,50
Riso saltato con verdure
G9 Gohan............................................. 2,00
Riso bianco
Agemono
Fritti
Ag1 Yasai Tempura.............................. 7,00
Verdura
Ag2 Tempura Moriawase...................... 12,00
Gamberoni e verdure
Ag3 Ebi Tempura................................. 13,50
5 pezzi Gamberoni
Ag4 Ebi Shinjyou.................................. 12,50
Polpettine di gamberi
Ag5 Kakiage........................................ 10,00
Verdure e gamberi
Ag6 Ebi Furai...................................... 13,00
Gamberoni impanati
Ag7 Aji Karage.................................... 7,50
Sauro
Ag8 Tori Karage.................................. 6,50
Pollo
Ag9 Tonkatsu...................................... 8,00
Cotolette di maiale
Ag10 Agedashi Tofu............................ 6,50
Tofu
Ag11 Corokke..................................... 6,00
Patate fritte (2 pezzi)
Yakimono
alla griglia
Ya1 Kushi Yaki.................................... 4,50
Spiedini di Maiale
Ya2 Yakidori....................................... 5,50
Spiedini di pollo
Ya3 Aji No Shoyaki.............................. 7,00
Sauro
Ya4 Gyu Yaki...................................... 7,50
Spiedini di manzo
Ya5 Ebi Maki...................................... 8,50
Spiedini di gamberoni
Ya6 Yaki Moriawase............................ 9,50
Tonno, gamberoni, calamaro e salmone
Ya7 Tori Teriyaki................................ 8,00
Tonno
Ya8 Teppan Sake Teriyaki................... 8,50
Salmone
Ya9 Teppan Gyu Teriyaki..................... 8,50
Manzo
Ya10 Maguro Teriyaki......................... 10,50
Tonno
Ya11 Unagi Kabayaki.......................... 12,50
Anguilla
Nimono
Stufato
Nm1 Nasu Dengaku............................ 5,00
Melanzane
Nm2 Buta Kakuni................................ 5,50
Maiale e verdure
Nm3 Gyu Satoimoni........................... 7,50
Manzo e patate
Sunomono
Sotto aceto di riso
Sm1 Kikukabe................................... 3,50
Rapa e fiore
Sm2 Wakamesu................................ 4,50
Alghe
Sm3 Sunomono Moriawase................ 7,50
Pesce e alghe
Sm4 Takobotsu................................. 7,00
Polipo
Sm5 Ika to Kyuri................................ 8,00
Seppia all'aceto